Louis Jadot Meursault AOC - 2008

Produktbeschreibungen

Seit dem 14. Jahrhundert schlägt in dem malerischen Städtchen Beaune der Puls des burgundischen Weinhandels. Über knapp 450 ha erstrecken sich hier die am weitesten ausgedehnten Weinberge der Côte de Beaune zwischen Savigny-lès-Beaune im Norden und Pommard im Süden. Grand Cru-Lagen gibt es hier keine, zumindest keine offiziell deklarierten. Dafür 36 Beaune Premiers Crus (von denen so mancher einem Grand Cru kaum nachsteht), die über 320 ha der Rebfläche ausmachen und sowohl weißen Chardonnay als auch roten Pinot Noir hervorbringen. Der berühmteste Weißwein des Burgund und der Chardonnay par excellence - vielfach kopiert doch nie erreicht. Sein kraftvoller Körper mit dem zarten Schmelz und Aromen von Honigmelone, Toast und frischer Butter machen ihn absolut einzigartig.
Vergärung und 15 monatiger Ausbau in französischer Eiche, teilweise biologischer Säureabbau.